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海参蒸蛋羹

   日期:2020-08-21     来源:www.qunkongxitong.com    作者:休闲吧    浏览:545    
核心提示:1.香油即可消鸡蛋泡沫,又增加蛋羹的香味。2.加水的多少对蛋羹的老嫩有肯定影响。3.海参可一次多泡发几根,放纯净水里冷藏天天换水即可。

海参蒸蛋羹介绍

1.香油即可消鸡蛋泡沫,又增加蛋羹的香味。2.加水的多少对蛋羹的老嫩有肯定影响。3.海参可一次多泡发几根,放纯净水里冷藏天天换水即可。

海参蒸蛋羹

海参蒸蛋羹怎么做

第1步

筹备好食材,海参提前泡发好

第2步

把海参切小粒,香菜切碎

第3步

鸡蛋打匀,加水约鸡蛋液的三分之一搅匀

第4步

把鸡蛋液用滤网过两遍,加入海参粒,枸杞搅匀。然后滴几滴香油。

第5步

盖上保鲜膜上锅蒸15分钟,出锅洒上香菜碎即可。
 
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